măng lục trúc - vàng trên mặt đất

Măng Lục Trúc có vị giòn, ngọt mát, măng có thể chế biến thành nhiều món ăn như nộm, luộc, xào hay lẩu, nước luộc măng ngọt thanh, không bị đắng, không he như loại măng khác.

Măng Lục Trúc có hình thuôn dài như sừng bò, củ măng cho chất lượng cao nhất khi thu hoạch củ vẫn còn nằm trong đất. Màu sắc vỏ vàng sáng, lõi trắng muốt. Vị măng giòn, ngọt và có thể ăn sống được chứ không nhất thiết phải qua chế biến. Đây là điểm đặc trưng của giống măng này. Về thành phần hoá học và dinh dưỡng, qua phân tích cho thấy Măng Lục Trúc có hàm lượng tinh bột, chất xơ và dinh dưỡng cao, không hề có độc tố và đặc biệt rất tốt cho các bệnh như tiểu đường, tim mạch, huyết áp.

Tìm hiểu thêm

danh mục sản phẩm

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Măng lục trúc

Quá trình trồng và chăm sóc Măng Lục Trúc cũng rất đặc biệt. Cây măng này chỉ ưa phân chuồng hoai mục và một lượng rất nhỏ phân NPK, đặc biệt không sử dụng bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào, do bản thân cây trồng không có bệnh nên không có nhu cầu dùng thuốc bảo vệ thực vật, hơn nữa cây măng này rất “dị ứng” với các loại thuốc bảo vệ thực vật, kể cả thuốc sinh học. Củ măng sau thu hoạch cũng chỉ cần bảo quản lạnh chứ không dùng bất kỳ loại hoá chất bảo quản thực phẩm nào. Do vậy sản phẩm thu hoạch hoàn toàn đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cây Măng Lục Trúc trồng 1 lần có thể cho thu hoạch liên tục trong 10-15 năm mới phải trồng lại. Mùa vụ thu măng cũng kéo dài tới 6 tháng (tháng 4 đến tháng 9 âm lịch), dài hơn tất cả các loại măng khác trên thị trường Việt Nam (như Điền trúc, Bát độ…). Với giá trị sản phẩm măng đem lại và cây giống như hiện nay thì Măng Lục Trúc là loại cây trồng đã và đang đem lại hiệu quả kinh tế cho thành viên HTX và người dân địa phương, đảm bảo thoát nghèo bền vững cho bà con nông dân.